冷庫(kù)是指用人工手段潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) 的環(huán)境潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) 的恒溫

潔凈冷庫(kù)相關(guān)概述

潔凈冷庫(kù)是疫苗生產(chǎn)工藝需求應(yīng)運(yùn)而生潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ，是保證疫苗產(chǎn)品符合藥品GMP規(guī)范的基礎(chǔ)設(shè)施。在潔凈冷庫(kù)的設(shè)計(jì)中潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ，需要保證冷庫(kù)達(dá)到要求的潔凈等級(jí)潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ，符合藥品GMP規(guī)范、同時(shí)在溫度控制方面達(dá)到設(shè)計(jì)要求。

主要運(yùn)用在醫(yī)藥行業(yè)

冷庫(kù)分類標(biāo)準(zhǔn)目前有八種類型:

1.按冷庫(kù)容量規(guī)模分類：大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ；

2.按按冷藏設(shè)計(jì)溫度分類：高溫冷庫(kù)（恒溫庫(kù)）、中溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）、低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）、超低溫冷庫(kù)（深冷庫(kù)）、速凍庫(kù)（急凍庫(kù)潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ；

3.按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類別分類：土建冷庫(kù)、貯藏冷凍品場(chǎng)所。覆土冷庫(kù)、山洞冷庫(kù)、組合板式冷庫(kù)潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ；

4.按使用性質(zhì)分類：生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、

5.按冷庫(kù)制冷劑分類

氨冷庫(kù)：制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) 的冷庫(kù)。

氟利昂冷庫(kù)：冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) 的冷庫(kù)。

6.按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)分類：超市冷庫(kù)、恒溫冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、雙溫冷庫(kù)；

7.按儲(chǔ)藏物品分類：藥品冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)、血液類冷庫(kù)、疫苗類冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、藥材冷庫(kù)、水產(chǎn)品冷庫(kù)

8.按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分類：高檔冷庫(kù)、低檔冷庫(kù)、不銹鋼冷庫(kù)、彩鋼冷庫(kù)、玻璃鋼冷庫(kù)

根據(jù)庫(kù)溫可以分為這幾種潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ：

1、高溫小型冷庫(kù)：主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。

溫度通常在0℃~15℃潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ，以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。

2、中溫小型冷庫(kù)：主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) ；一般庫(kù)溫在-15℃

~-18℃。

3、低溫小型冷庫(kù)：又稱凍結(jié)庫(kù)，冷凍冷庫(kù)，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品潔凈冷庫(kù)和普通冷庫(kù) 的凍結(jié)；溫度在-18℃~-25℃。主要用來(lái)速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。

4、速凍小型冷庫(kù)：速凍冷庫(kù)、用于食品快速凍結(jié)。

擴(kuò)展資料

裝注意事項(xiàng)：

1、取樣管盡可能的遠(yuǎn)離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結(jié)霜。

2、側(cè)邊開孔，冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生，側(cè)邊開孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。

3、探測(cè)主機(jī)安裝在冷庫(kù)外面，排氣需連接回冷庫(kù)內(nèi)部。

4、管路在從冷庫(kù)內(nèi)部出來(lái)的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內(nèi)部空氣，使冷庫(kù)外部的管路不會(huì)受冷庫(kù)內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。

冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié)，進(jìn)而產(chǎn)生凍融循環(huán)（Freeze-Thaw Cycle），導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險(xiǎn)。

參考資料來(lái)源：百度百科-冷庫(kù)