飯店就餐摔傷骨折由酒店承擔(dān)賠償責(zé)任，但飯店已經(jīng)注意到安全保障義務(wù)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的，可以減輕或者不承擔(dān)責(zé)任；如果是第三人的侵害造成的，應(yīng)先由第三人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任，飯店再承擔(dān)補(bǔ)充賠償責(zé)任。

【法律依據(jù)】

《民法典》第一千一百七十九條

侵害人身的財(cái)產(chǎn)損害賠償范圍侵害飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償殘疾生活輔助具費(fèi)和殘疾賠償金。造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

首先需要鑒定傷殘等級(jí)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，然后才能按照規(guī)定的賠償標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償。法律依據(jù)：《工傷保險(xiǎn)條例》 第三十五條 職工因工致殘被鑒定為一級(jí)至四級(jí)傷殘的飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，保留勞動(dòng)關(guān)系，退出工作崗位，享受以下待遇：(一)從工傷保險(xiǎn)基金按傷殘等級(jí)支付一次性傷殘補(bǔ)助金，標(biāo)準(zhǔn)為：一級(jí)傷殘為27個(gè)月的本人工資，二級(jí)傷殘為25個(gè)月的本人工資，三級(jí)傷殘為23個(gè)月的本人工資，四級(jí)傷殘為21個(gè)月的本人工資;(二)從工傷保險(xiǎn)基金按月支付傷殘津貼，標(biāo)準(zhǔn)為：一級(jí)傷殘為本人工資的90%，二級(jí)傷殘為本人工資的85%，三級(jí)傷殘為本人工資的80%，四級(jí)傷殘為本人工資的75%。傷殘津貼實(shí)際金額低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的，由工傷保險(xiǎn)基金補(bǔ)足差額;(三)工傷職工達(dá)到退休年齡并辦理退休手續(xù)后，停發(fā)傷殘津貼，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇?；攫B(yǎng)老保險(xiǎn)待遇低于傷殘津貼的，由工傷保險(xiǎn)基金補(bǔ)足差額。職工因工致殘被鑒定為一級(jí)至四級(jí)傷殘的，由用人單位和職工個(gè)人以傷殘津貼為基數(shù)，繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。

如果是飯店方存在過錯(cuò)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，那么依據(jù)相關(guān)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的法律條文規(guī)定，受害人因就醫(yī)治療支出的各項(xiàng)費(fèi)用以及誤工減少的收入，包括交通費(fèi)等，賠償義務(wù)人應(yīng)當(dāng)予以賠償（指過錯(cuò)方飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ：飯店）。并且根據(jù)受害人的傷害程度，受害人還可以要求酒店方賠償醫(yī)療費(fèi)等費(fèi)用，如果已經(jīng)構(gòu)成傷殘，那么還可以要求飯店一方賠償傷殘賠償金和精神撫慰金等費(fèi)用。

法律分析

如果餐廳在濕滑樓梯處未設(shè)置明顯的警示標(biāo)志提醒消費(fèi)者注意腳下濕滑，從而導(dǎo)致消費(fèi)者用餐時(shí)摔傷，明顯未盡到安全保障義務(wù)，　那么，餐廳應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任，消費(fèi)者可以向餐廳索賠因摔傷所支付的醫(yī)療費(fèi)用以及護(hù)理費(fèi)用等；如果造成殘疾，那么建議大家在訴訟過程中申請(qǐng)法院依法委托鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)于傷殘等級(jí)進(jìn)行鑒定，然后根據(jù)鑒定結(jié)果計(jì)算具體的賠償數(shù)額。首先，如果顧客在店內(nèi)就餐摔傷后，飯店應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間撥打急救電話，同時(shí)應(yīng)積極陪同顧客前往醫(yī)院進(jìn)行治療，這往往是協(xié)商解決問題的前提。其次，飯店要將顧客治療過程中產(chǎn)生的費(fèi)用盡量掌握了解，需要住院的應(yīng)及時(shí)辦理住院，而住院期間的誤工費(fèi)、住院費(fèi)以及醫(yī)療費(fèi)等都是在保險(xiǎn)理賠范疇內(nèi)的。因此，飯店所需要賠償顧客的部分便是保險(xiǎn)理賠范疇以外的費(fèi)用。

法律依據(jù)

《中華人民共和國(guó)民法典》 第一千一百七十九條 侵害飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費(fèi)和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

在飯店吃飯時(shí)滑倒受傷能否要求飯店賠償需要看具體飯店是否有過錯(cuò)而定：1、本身飯店作為餐飲機(jī)構(gòu)需要承擔(dān)一定安全保障義務(wù)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，如果在顧客是因?yàn)轱埖晡幢M安全保障義務(wù)而受傷飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的話，那個(gè)飯店需要承擔(dān)顧客受傷飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的所有責(zé)任，賠償顧客的損失。2、而如果飯店已經(jīng)盡到安全保障義務(wù)，顧客在飯店吃飯滑倒受傷時(shí)因?yàn)轭櫩妥约菏軅碌?，那么顧客需要自己承?dān)責(zé)任，飯店不需要承擔(dān)責(zé)任。3、如果顧客滑倒的原因存在飯店的安全保障疏忽同時(shí)顧客自身也存在一定原因，那么雙方需要根據(jù)各自的過錯(cuò)來承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。顧客與飯店就賠償責(zé)任由歧義的時(shí)候可以向人民法院起訴，由人民法院判斷裁決。

法律依據(jù):

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第十八條 經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證其提供的商品或者服務(wù)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。對(duì)可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品和服務(wù)，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者作出真實(shí)的說明和明確的警示，并說明和標(biāo)明正確使用商品或者接受服務(wù)的方法以及防止危害發(fā)生的方法。

賓館、商場(chǎng)、餐館、銀行、機(jī)場(chǎng)、車站、港口、影劇院等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)對(duì)消費(fèi)者盡到安全保障義務(wù)。

這樣有飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的人踩上去很容易滑倒。那么要是在酒飯店不小心滑倒摔傷飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 了怎么辦呢?可以要求飯店賠償嗎?有什么法律依據(jù)呢?本文通過案例為您解答。 [案情] 王某到某飯店就餐。該飯店餐廳地面鋪有拋光磚。王某在就餐過程中前傾夾菜時(shí)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，因拋光磚較光滑，且地面有油漬，所坐椅子的前腳突然向后滑動(dòng)，王某兩腳隨之翹起，人椅向后滑動(dòng)兩尺多遠(yuǎn)，王某摔倒在地。醫(yī)院診斷為：第五骶椎骨折，軟組織挫傷，建議全休，且休息期間需人護(hù)理。后經(jīng)法醫(yī)鑒定為輕傷。于是王某起訴要求某飯店賠償。 [評(píng)析] 《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第7條規(guī)定：“消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供的商品和服務(wù)，符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。”第11條規(guī)定：“消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。”根據(jù)上述法律規(guī)定，顧客進(jìn)入餐廳就餐，在其取得有償服務(wù)時(shí)，有權(quán)要求餐廳提供的設(shè)施、用品符合安全要求，只要顧客無損傷自身故意，無他人侵害以及本人突發(fā)疾病等情況發(fā)生，應(yīng)確定為是餐廳提供的服務(wù)設(shè)施用品未完全達(dá)到安全要求，因此顧客身體受到損害，餐廳就應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。同時(shí)，王某在他人均未出現(xiàn)摔跌的情況下出現(xiàn)摔倒，應(yīng)認(rèn)為自身也有不當(dāng)原因存在。因此王某也應(yīng)承擔(dān)一定的責(zé)任。另外，本案中損害事實(shí)的發(fā)生，只存在一方過錯(cuò)或雙方過錯(cuò)所致，不存在意外情況，認(rèn)為此案為“意外”的意見是錯(cuò)誤的。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第41條規(guī)定：“ 經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)，造成消費(fèi)者或者其他受害人人身傷害的，應(yīng)當(dāng)支付醫(yī)療費(fèi)、治療期間的護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入等費(fèi)用，造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)支付殘疾者生活自助具費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費(fèi)等費(fèi)用;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任?！睋?jù)此，餐廳應(yīng)當(dāng)賠償王某的醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、誤工費(fèi)、鑒定費(fèi)及今后醫(yī)療費(fèi)等費(fèi)用。同時(shí)，王某自身也有不當(dāng)原因，故也應(yīng)自行負(fù)擔(dān)一部分費(fèi)用。 本案還涉及到一個(gè)重要問題，即對(duì)處于弱勢(shì)地位的消費(fèi)者在立法上如何加強(qiáng)保護(hù)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和收入水平的提高，消費(fèi)者需求日益增長(zhǎng)，消費(fèi)者保護(hù)問題越來越受到國(guó)家的重視。因此，飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 我國(guó)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的立法原則和精神是側(cè)重保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。消費(fèi)者在有償取得服務(wù)時(shí)有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供的設(shè)施、用品符合安全要求，并有相應(yīng)保護(hù)措施，不危及人身和財(cái)產(chǎn)的安全，消費(fèi)者的權(quán)利同時(shí)就是經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)。本案中，盡管顧客王某摔倒有其自身注意不當(dāng)?shù)脑颍蛷d經(jīng)營(yíng)者對(duì)損害后果還是承擔(dān)飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 了主要責(zé)任，正是體現(xiàn)了側(cè)重于保護(hù)消費(fèi)者的立法本意。浙江省餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范及消費(fèi)爭(zhēng)議處理暫行辦法