與顧客協(xié)商賠償就可以。

首先酒店負(fù)責(zé)人向顧客賠禮道歉，說(shuō)明衣服問題，與顧客協(xié)商，根據(jù)顧客衣服損壞酒店?yáng)|西如何賠償 的價(jià)格，新舊程度，商定賠償事宜，與顧客解決完賠償問題后，再進(jìn)行酒店內(nèi)部解決“事故”責(zé)任問題，屬于洗滌設(shè)備問題或者屬于個(gè)人責(zé)任問題，弄清楚后，按照責(zé)任比例來(lái)承擔(dān)損失。

酒店洗衣服流程，客人填寫洗衣單，將要洗損壞酒店?yáng)|西如何賠償 的衣物放進(jìn)洗衣袋。客房服務(wù)員看到后，客人不在便核對(duì)洗衣數(shù)量和種類，確認(rèn)是否有破損貴重物品。有就及時(shí)聯(lián)系客人。客人在房間就口頭語(yǔ)言確認(rèn)，但是記住一定一定要簽洗衣單，確認(rèn)快洗，干洗，最重要的是檢查貴重物品和衣物破損。

1、調(diào)查。接到客房部通知客人損壞飯店賓館財(cái)物的報(bào)告后損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ，要親自檢查被損物品，與客人核實(shí)情況。

2、查閱被損物品的賠償價(jià)格。

3、索賠。直接與客人聯(lián)系，有禮貌地講明飯店賓館制度并要求賠償。

4、物價(jià)小、價(jià)值少可及時(shí)彌補(bǔ)的被損物品的處理。

擴(kuò)展資料損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ：

很多旅客都有這樣的體會(huì):一進(jìn)賓館房間,往往發(fā)現(xiàn)里邊有張房間物品賠償價(jià)目表,大到電視機(jī),小到杯子,都被標(biāo)注了虛高價(jià)格,一旦損壞或丟失,常常被要求按高于市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行賠償。賓館房間內(nèi)物品損壞賠償價(jià)格到底誰(shuí)說(shuō)了算?對(duì)此,記者采訪了青島市工商局。

工商部門表示,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法中明確規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者不得以格式合同、通知、聲明等方式作出對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。

賠償不能違反公平、等價(jià)有償?shù)脑瓌t,顧客在就餐或住宿中損壞物品,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任,給予賠償,但是不能由商家單方面說(shuō)了算,酒店、賓館自定的天價(jià)賠償標(biāo)準(zhǔn),在法律上缺乏依據(jù),酒店單方面定出的高價(jià)賠償標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)效的。

消費(fèi)者一旦遇到這種情況,一定不能妥協(xié),應(yīng)按照物品折舊價(jià)來(lái)賠償,以進(jìn)貨發(fā)票為準(zhǔn),如果酒店、賓館提供不了進(jìn)貨發(fā)票,則應(yīng)按照該物品的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行相應(yīng)賠償,同時(shí)還要除去物品的折舊。

參考資料損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ：新華網(wǎng)---賓館損壞價(jià)目表不能離譜

一、客人發(fā)現(xiàn)飯菜中有異物

在餐廳服務(wù)中，有時(shí)確實(shí)有這種問題發(fā)生，比如炒青菜中有草棍、米飯中有黑點(diǎn)等。有時(shí)甚至還有更讓客人不能接受損壞酒店?yáng)|西如何賠償 的物品混在飯菜中，如釘子、碎瓷片、碎玻璃等。

在處理此類情況時(shí)，餐廳服務(wù)員首先應(yīng)向客人表示歉意，然后將客人已經(jīng)上桌損壞酒店?yáng)|西如何賠償 的飯菜不論其價(jià)格高低立刻撤下來(lái)，仔細(xì)分辨是什么東西。經(jīng)分辨認(rèn)定是異物后，要立刻為客人重新做一份新的飯菜，或者征求客人的意見換一款與之相近的菜肴，同時(shí)再次向客人表示歉意。

二、客人反映菜肴的口味不對(duì)

客人反映菜肴口味不對(duì)有多種原因，餐廳服務(wù)員應(yīng)根據(jù)不同的情況作出相應(yīng)的處理：

１． 如果是菜肴口味過(guò)咸或者過(guò)淡，應(yīng)將菜肴從餐桌撤下，送回廚房重新制作；同時(shí)服務(wù)員要向客人表示歉意。

２．如果是由于烹調(diào)方法造成客人不滿，服務(wù)員也應(yīng)該先向客人表示歉意，然后婉轉(zhuǎn)而禮貌地向客人介紹一下本餐廳此種菜肴的制作方法，以求得客人的理解。

?。常绻窃牧系馁|(zhì)量出院了問題，服務(wù)員則要立即撤下菜肴，并向客人道歉，請(qǐng)客人重新訂一款與此相近口味的菜肴；然后立即制作，上桌后請(qǐng)客人再次品嘗，結(jié)賬時(shí)就考慮減收此菜的費(fèi)用。

三、把湯、汁、酒水灑在客人身上

湯汁、菜汁、酒水灑在客人身上往往是由于服務(wù)員操作不小心或是違反操作規(guī)程所致。在處理這種事件時(shí)應(yīng)有以下幾種方法：

１．由餐廳的主管人員出面，誠(chéng)懇地向客人表示歉意。

２．及時(shí)用濕毛巾為客人擦試衣服，注意要先獲得客人的同意，女客人應(yīng)由女服務(wù)員為其擦拭，動(dòng)作要輕重適宜。

３．根據(jù)客人的態(tài)度和衣服被弄臟的程度，主動(dòng)向客人提出為客人免費(fèi)洗滌的建議；洗滌后衣服要及時(shí)送還給客人并再次道歉。

４．有時(shí)衣服被弄臟的程度較輕，經(jīng)擦拭后已基本干凈，餐廳主管應(yīng)為客人免費(fèi)提供一些食品或飲料，以示對(duì)客人補(bǔ)償。

５．若是由于客人的粗心大意，衣服上灑上了湯汁，服務(wù)員也要迅速到場(chǎng)，主動(dòng)為客人擦拭，同時(shí)要安慰客人。若湯汁灑在客人的菜桌或臺(tái)布上，服務(wù)員要迅速清理，用餐巾墊在臺(tái)布上，并請(qǐng)客人繼續(xù)用餐，不應(yīng)不聞不問。

四、客人損壞餐具

客人在進(jìn)餐過(guò)程中損壞餐具，餐廳服務(wù)員在處理時(shí)應(yīng)該先搞清原因。

１．有的客人由于不慎而打碎了玻璃杯、碰掉了餐盤。首先表示關(guān)心和同情，詢問客人是否被碰傷或被扎傷，立即將已經(jīng)破碎的餐用具清理收拾干凈，然后為客人換上干凈的餐具，請(qǐng)客人繼續(xù)用餐。餐廳服務(wù)員還可以主動(dòng)上前為客人服務(wù)，如介紹一下菜肴的特點(diǎn)，詢問一下客人是否還需要加一些其損壞酒店?yáng)|西如何賠償 他菜肴，來(lái)轉(zhuǎn)移客人的注意力，使其擺脫尷尬的局面。但是要注意客人損壞餐具的種類和數(shù)量。根據(jù)餐廳財(cái)產(chǎn)價(jià)目表，在餐后結(jié)賬時(shí)酌情請(qǐng)客人賠償，與餐費(fèi)一并收款，并告訴客人賠償?shù)慕痤~，是按照多少百分比收取的賠償金。

２．有的客人在進(jìn)餐過(guò)程中，由于飲酒過(guò)量，酒醉后失態(tài)，損壞餐用具，視情況不但要照價(jià)賠償，而且還要加收罰款。對(duì)在餐廳內(nèi)拿餐用具耍酒瘋的客人，不應(yīng)該姑息遷就，否則只會(huì)助長(zhǎng)其氣焰，影響其損壞酒店?yáng)|西如何賠償 他客人用餐，影響餐廳的聲譽(yù)。

五、客人出言不遜

一般來(lái)說(shuō)，絕大部分客只都能自覺地遵守餐廳的規(guī)定。餐廳服務(wù)員在為客人提供禮貌、熱情服務(wù)的同時(shí)，客人是會(huì)以禮相待、平等相處的。但是，個(gè)別客人出言無(wú)禮、出口傷人的情況，在餐廳也時(shí)有發(fā)生。究其原因，有的可能是修養(yǎng)不夠，缺乏禮貌待人的素質(zhì)；有時(shí)是受到了怠慢，自尊心受到傷害，造成一時(shí)不冷靜等。

情況不同，對(duì)待和處理的方式也不一樣。

１．如果是客人自身素質(zhì)不高，　不懂得在公共場(chǎng)合應(yīng)有的舉止言行，餐廳服務(wù)員應(yīng)冷靜地對(duì)待，一般不要計(jì)較其粗俗言語(yǔ)；如其實(shí)在過(guò)分，可以冷靜地指出，讓客人收斂其言行，不要過(guò)于放肆，并及時(shí)通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門，出面協(xié)助處理。

２．如果是由于客人受到怠慢而言語(yǔ)不遜，餐廳服務(wù)員則應(yīng)該立即彌補(bǔ)服務(wù)上的失誤，不去計(jì)較客人在言語(yǔ)上的過(guò)激。

服務(wù)員在履行職務(wù)行為時(shí)給客人造成的損失由酒店負(fù)責(zé)賠償損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ，酒店可以向服務(wù)員追償損失。

《民法通則》第四十三條：“企業(yè)法人對(duì)它的法定代表人和其他工作人員的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ，承擔(dān)民事責(zé)任?！?/p>

實(shí)踐中一般結(jié)合以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)判斷員工行為是個(gè)人行為還是職務(wù)行為：

（1）行為是否有經(jīng)營(yíng)者的授權(quán)，是否是有雇傭關(guān)系的工作人員所為損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ；

（2）行為是否發(fā)生在工作時(shí)間、工作場(chǎng)所；

（3）行為是否以經(jīng)營(yíng)者的名義或身份實(shí)施；

（4）行為與職務(wù)是否有內(nèi)在聯(lián)系，如行為的內(nèi)容是否是工作需要，是否符合雇主雇用的目的，行為是否具有為法人謀利的意思。

酒店客戶物品損壞的損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ，責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按財(cái)物的實(shí)際價(jià)值進(jìn)行賠償。實(shí)際價(jià)值是指損壞時(shí)該財(cái)物所實(shí)際擁有的價(jià)值損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ，需要參考該物品的市場(chǎng)價(jià)值損壞酒店?yáng)|西如何賠償 ，并去除因使用過(guò)而造成的折舊部分。

如果雙方就價(jià)值有爭(zhēng)議，可以到法院起訴，申請(qǐng)進(jìn)行價(jià)格評(píng)估，按評(píng)估價(jià)格賠償。