一、詢問。

詢問即食品發(fā)酸被投訴怎么辦 了解基本情況食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，包括投訴者食品發(fā)酸被投訴怎么辦 的身份(姓名、職業(yè)、文化程度)、背景等食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，尤其是背景，要仔細詢問，盡量得到真實資料，否則，下一步調查與處理將可能處于被動局面。詢問要掌握以下主要內容：

(1)購買該食品的生產經營者的名稱、地址，要確切，不可含糊不清，“大概”、“可能”都不予接受，沒有“被告”，案件不能成立。

(2)出示購買該食品的票據。它起到證明該食品來源的重要作用。

如果投訴者不能提供該食品的票據，且感官檢查未見異常，應作如下處理：

(1)沒有引起身體上的傷害，不予接待，但要解釋清楚，以消除心頭疑惑或不滿。

(2)如果投訴者要求進行化驗，應告知：化驗結果僅對樣品負責。

(3)自述已造成投訴者身體傷害(但要出具臨床證明材料)，投訴者能詳細敘述購物過程，包括時間、地點、經過等，可以受理該投訴事件，但應告知：按“可疑食物中毒”調查程序進行，方可下結論。

(4)詢問投訴者到衛(wèi)生監(jiān)督部門之前是否已找過經營者或其他部門，從中了解投訴者的動機與目的，為作出初步判斷提供素材。

二、制作筆錄。

原則上依照《衛(wèi)生行政處罰程序》進行。筆錄是處理食品衛(wèi)生質量投訴事件的一項必不可少的步驟(程序)，也是履行法定程序的具體體現(xiàn)，任何一件投訴事件，無論是否涉及到立案，除了要記錄投訴者的一般情況外，均按要求制作“詢問筆錄”，以此決定下一步如何開展調查和處理，可起到間接證據作用。

三、食品檢查。

首先應對投訴者投訴的食品進行感官檢查，以食品衛(wèi)生標準為依據，包括食品的氣味、色澤、形態(tài)以及有否異物等，如果該食品感官上能夠確定屬于合格品，可以作出最后結論。否則，要進行現(xiàn)場調查或實驗室檢驗。

四、現(xiàn)場調查。

根據投訴者提供的基本情況，到購買、消費食品的經營場所，圍繞投訴內容進行現(xiàn)場調查，必要時，依照《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第二十條中內容進行全面檢查，如該經營場所持證情況、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等。如果現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有與投訴事件中同批食品，應立即現(xiàn)場采樣，送化驗室檢驗。

五、作出結論。

綜合以上調查和檢驗結果，可以對該衛(wèi)生質量投訴事件作出結論。其結論無非是7兩種：一是合格。應向投訴者解釋清楚。二是不合格，即經營者出售了不符合衛(wèi)生要求的食品，其行為違反了《食品衛(wèi)生法》，衛(wèi)生行政部門依法履行“行政處罰”職責。投訴者提出衛(wèi)生行政部門協(xié)調經濟賠償?shù)囊?，不屬于《食品衛(wèi)生法》的調整范圍，但可向投訴者指出：依照《消費者權益保護法》和《民法通則》規(guī)定，向消費者協(xié)會申訴或者人民法院起訴。

如果確實是食品本身存在質量問題食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，那只有按《食品安全法》要求對消費者進行賠償食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，如果不是食品本身質量問題，可以同消費者進行溝通，爭取得到對方的理解。商家也不容易，只要不違背基本的食品安全，消費者也應當多多理解和支持才是！

食品變質撥打12315投訴食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，或者向法院起訴該商家。投訴應符合條件：

1、有明確食品發(fā)酸被投訴怎么辦 的被訴方；

2、有具體的申訴請求、事實和理由；

3、屬于工商行政管理機關管轄范圍；

4、消費者因生活消費需要購買、使用商品或者接受服務。

工作準則：

1、樹立全心全意為人民服務的思想食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，熱心、誠心、耐心做好消費者權益保護工作，讓黨和政府放心，讓人民群眾滿意；

2、講究務實高效的工作作風，做到咨詢解答快、受理申訴快、調解查處快、信息反饋快，扎扎實實做好每一項工作；

3、嚴格依法行政，做到證據確鑿，定性準確，處罰恰當，程序合法；

4、堅持廉潔執(zhí)法，反對以權謀私，堅持公正執(zhí)法，反對徇私枉法，堅持文明執(zhí)法，反對野蠻粗暴執(zhí)法； 5、嚴格遵守保密制度，不得向無關人員泄露申訴、舉報內容；

6、發(fā)揚團結協(xié)作精神，密切協(xié)調系統(tǒng)內外關系，各司其責，相互配合，共同做好消費者權益保護工作。

【法律依據】

《工商行政管理部門處理消費者投訴辦法》第十五條，有管轄權的工商行政管理部門應當自收到消費者投訴之日起七個工作日內，予以處理并告知投訴人：

（一）符合規(guī)定的投訴予以受理，并告知投訴人；

（二）不符合規(guī)定的投訴不予受理，并告知投訴人不予受理的理由。

食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ， 如果買到過期食品，帶著小票（能證明是在這家超市買到食品發(fā)酸被投訴怎么辦 的）消費者可以依法獲得下列賠償： 1、可以主張退貨或者換貨，要求賠償購買過期食品的費用。 食品發(fā)酸被投訴怎么辦 我國法律禁止經營者銷售過期食品，消費者一旦發(fā)現(xiàn)其購買的食品是過期的，可以立即向商家主張退換，無需以是否食用、造成損害為前提。 2、可以主張過期食品價款十倍的賠償金。 食品發(fā)酸被投訴怎么辦 我國食品安全法明確規(guī)定，禁止生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品。過期食品屬于不符合安全標準的食品，一旦售出被食用，將對人體產生危害，因此，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 3、造成消費者人身傷害的，可以向商家主張人身損害賠償： （1）造成消費者一般人身傷害的，可以主張賠償相應的醫(yī)療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用； （2）造成殘疾的，可以主張賠償殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費等費用； （3）造成受害人死亡的，可以主張支付喪葬費、死亡賠償金以及由死者生前扶養(yǎng)的人所必需的生活費等費用。

1、先撥打12315投訴舉報電話食品發(fā)酸被投訴怎么辦 ，向工商部門申訴，工商部門在調查核實后，可以責令經營者賠償損失，給予貨值10倍食品發(fā)酸被投訴怎么辦 的賠償金。對于經營者的違法行為，工商部門會依法進行查處。2、消費者可依據《食品安全法》索要10倍賠償。該法規(guī)定禁止生產經營“超過保質期的食品”“違反本法規(guī)定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。”3、即只要具有生產不符合食品安全標準食品、銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為之一，造成了消費者人身損害自然難辭其咎，即使沒有造成消費者人身損害，消費者也有權索要10倍的賠償金。所以你可以要求超市賠償?shù)摹?/p>