林下參籽貨價(jià)值高。

林下參還分好多品種,林下趴貨,蜜貨,籽貨,籽貨是最貴的,最貼近于純野山參的功效和品相參形,它要貴一些。

“籽貨”和同類(lèi)半野生人參的最大區(qū)別在于無(wú)移栽人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，這是本質(zhì)性區(qū)別，象野山參一樣，毫無(wú)移動(dòng)。因此它也與其人參純貨跟籽貨的區(qū)別 他的參在外觀上有所不同。林下籽的紋：因年限短，主根上部肩膀處無(wú)紋或有淺紋，主根中部很少有紋。

蜜貨指的人參移栽，是人參增產(chǎn)增收的核心技術(shù)之一。往往移栽一年，換了新地新土營(yíng)養(yǎng)豐富生長(zhǎng)迅猛，增重1到3倍，移栽?xún)赡暝鲋?到5倍，甚至10倍，增重，主要增在主根、支腿、蘆碗、_須、支須上，呈現(xiàn)肥大臃腫狀。

林下參籽貨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，能減少疲勞感。人參對(duì)心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時(shí)興奮，大劑量時(shí)抑制，亦有抗過(guò)敏性休克及強(qiáng)心的作用。

加強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害因素的抵抗力，在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時(shí)，服用人參，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。促進(jìn)損傷的愈合。有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。

對(duì)因腎上腺素引起的高血糖動(dòng)物有降低血糖的作用；對(duì)糖尿病患者除能自覺(jué)改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與胰島素有協(xié)同作用。

能促進(jìn)動(dòng)物的性腺功能，小白鼠吃小量人參，能產(chǎn)生舉尾現(xiàn)象。對(duì)家兔也能增加體重，使血漿白蛋白的比值上升。刺激造血器官，有改善貧血的作用。

人工鑒別人參生長(zhǎng)年限人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，有經(jīng)驗(yàn)老藥工主要通過(guò)數(shù)人參蘆頭人參純貨跟籽貨的區(qū)別 的"蘆碗"鑒別人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，有幾個(gè)"蘆碗"就是生長(zhǎng)人參純貨跟籽貨的區(qū)別 了幾年。人參地上莖葉部分每年秋后枯萎脫落，來(lái)年重新發(fā)出新的。莖葉脫落留下的莖痕業(yè)內(nèi)俗稱(chēng)"蘆碗"，一年一個(gè)，生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，"蘆碗"越多。但生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的人參，早期脫落遺留的"蘆碗"，隨著時(shí)間推移，往往會(huì)緊密疊加擠壓，非經(jīng)驗(yàn)豐富人員，難以辨識(shí)。

題主曬出來(lái)人參圖片，從形態(tài)看不錯(cuò)。但是籽貨的可能性不大。因?yàn)樽褏⑸L(zhǎng)年限一般都在20年以上，質(zhì)量可比野山參，市場(chǎng)貨源不多，價(jià)格昂貴，因此以假亂真者很多，市場(chǎng)上外行很難買(mǎi)到真貨。

以上，供參。

分辨真假人參 人參為中醫(yī)入藥的常用藥人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，脾胃虛弱、性機(jī)能衰退等。具有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由于加工炮制的方法和產(chǎn)地的不同人參純貨跟籽貨的區(qū)別 ，加工后人參的名稱(chēng)、功效也不同。由于人參品種繁多，加上偽劣人參充斥市場(chǎng)，在此介紹一些真?zhèn)稳藚⒑筒煌贩N人參的鑒別方法。

人參為五加科植物它的干燥根，主要分布于我國(guó)東北三省。生于茂密的林中，喜寒冷、濕潤(rùn)，以排水良好、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松而肥沃的沙質(zhì)壤土為宜。

人參栽培5-6年后秋季采收， 洗凈曬干，表面淡黃色稱(chēng)生曬參；

水燙、針刺后浸于糖液中再干燥，顏色呈黃白色稱(chēng)白參；

剔除側(cè)根，蒸熟后干燥，表面紅棕色者稱(chēng)藥參（紅參）。

進(jìn)口的人參，目前有朝鮮紅參和西洋參。

人參以生長(zhǎng)年久、漿足、蘆長(zhǎng)、碗密、體豐滿、紋細(xì)、堅(jiān)韌不易斷者為佳。

根據(jù)不同品種可進(jìn)行如下分類(lèi)鑒定：

生曬參：主根呈圓柱形或紡錘形，上端連接較細(xì)的根莖（蘆頭），有不定根和稀疏的碗狀莖痕（蘆碗）4-6個(gè)交互排列，下部分出2-4支根及少數(shù)側(cè)根，表面淡黃色，有不規(guī)則縱皺紋及細(xì)皺紋，主根橫紋細(xì)密斷質(zhì)成環(huán)。斷面黃白色，可見(jiàn)放射狀裂隙散有黃棕色小點(diǎn)，微具特異香氣，味微甘、苦。

紅參：側(cè)根大多已除去，表面紅棕色半透明或微有光澤，質(zhì)堅(jiān)硬、折斷面紅棕色，較平坦，角質(zhì)狀，味甘、微苦。

白參：體表泡松，淡黃色或黃白色，味甘。野山參：蘆頭羅長(zhǎng)，四面密生蘆碗。主根上端有細(xì)而深的螺旋紋，中下部一般無(wú)紋。多見(jiàn)兩個(gè)主要支根，參須稀疏細(xì)長(zhǎng)，其上有明顯的疣狀突起。

朝鮮紅參：產(chǎn)于朝鮮，其原植物與國(guó)產(chǎn)人參相同，僅加工方法稍異。其粗頸蘆短多環(huán)節(jié)；表面紅棕色，上部顯“黃衣”，體周有明顯縱棱紋，質(zhì)緊而重，斷面角質(zhì)有菊花 紋，氣香濃，味甘微苦。

西洋參：產(chǎn)于美國(guó)北部和加拿大，與國(guó)產(chǎn)人參不同，性狀及效用也不同。其主根圓柱形或長(zhǎng)紡錘形，無(wú)蘆頭，支根和須根，表面淡棕黃色或類(lèi)白色，有密集細(xì)橫紋。質(zhì)輕松，斷面平坦，淡黃色。味甘、微苦、性涼。 在有些地區(qū)，少數(shù)人為了牟取暴利，引種和銷(xiāo)售與人參外形類(lèi)似的品種，加工后冒充“紅參”或 “生曬參”等來(lái)坑害消費(fèi)者。

常見(jiàn)的偽品有：

茄科植物華山參的根：產(chǎn)于陜西華山等地。其加工后呈棕褐色，頂端有一至數(shù)個(gè)根莖，質(zhì)硬脆，斷面有細(xì)密的放射狀紋理，味微苦，稍麻舌，有毒性。服用后常引起中毒。

豆科植物豇豆的根：呈圓椎形式或紡錘形，少分枝，略扁曲，無(wú)蘆碗。表面呈紅棕色，有橫向淺色皮孔和紋溝，無(wú)人參特有的橫紋，外表剝離時(shí)呈纖維性。橫斷面略呈1-2層棕色環(huán)。味淡有豆腥氣。

商陸科植物商陸的根：呈圓柱形，少分枝，較飽滿肥大，紅棕色。上端殘留圓柱形莖，中空（可和人參特征之一的蘆頭區(qū)別）。橫斷面有多層明顯淡棕色同心環(huán)紋。味微甜后苦，久嚼麻舌。生用有 毒。

除了上述常見(jiàn)的偽品外，還有一些以次充好的劣品，只要人們按照人參的基本特征（如有無(wú)蘆頭、蘆碗、細(xì)橫紋，斷面有無(wú)菊花紋等）來(lái)鑒定就不難識(shí)別。

人參的選購(gòu)常識(shí)

人參加工產(chǎn)品種類(lèi)繁多，各具特色，質(zhì)量差異大，但消費(fèi)者只要把握以下幾點(diǎn)就可以買(mǎi)到放心滿意的產(chǎn)品：

　 （一）勿選抽溝嚴(yán)重、堅(jiān)而不實(shí)人參產(chǎn)品。

無(wú)論紅參還是生曬參出現(xiàn)這種現(xiàn)象有二種可能：一是人參參齡短；二是加工過(guò)程中管理不當(dāng)，造成脫漿，出現(xiàn)抽溝、萎縮現(xiàn)象。這樣的產(chǎn)品不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，而且在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟、發(fā)霉變質(zhì)。

　 （二）勿選參根破肚開(kāi)裂，參根形體碎小，無(wú)光澤的人參。

參根破肚開(kāi)裂導(dǎo)致漿液外溢，營(yíng)養(yǎng)成分流失；外生內(nèi)熟、有生心，在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟，不利于保存。對(duì)紅參來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產(chǎn)品。

　 （三）要注意產(chǎn)品的包裝方式、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)齊全。

采用密封包裝或真空包裝的產(chǎn)品，由于其與外界隔絕好，可避免發(fā)生蟲(chóng)蛀、發(fā)霉變質(zhì)等情況。一般來(lái)說(shuō)正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)都比較完整，可以放心購(gòu)買(mǎi)。

　 （四）要選擇規(guī)模較大企業(yè)的產(chǎn)品。

由于有一定規(guī)模的企業(yè)對(duì)材料的質(zhì)量控制嚴(yán)，生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量有所保證。

　 另外，無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊灰覀冋莆樟松鲜鍪秤梅椒ê妥⒁馐马?xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。

如何知道人參的年月？

目前市場(chǎng)上的“野山參”大致上分為三大類(lèi)：第一種生長(zhǎng)期在10年左右，是由人工栽培而成的，俗稱(chēng)“趴貨”；第二種生長(zhǎng)期在20年左右，由人工撒籽自然長(zhǎng)成的，俗稱(chēng)“籽貨”；第三種是由鳥(niǎo)獸傳播，在完全自然的條件下長(zhǎng)成的，俗稱(chēng)“純貨”。只有“純貨”才是真正的野山參，另外，即便是真正的野山參，在質(zhì)量和價(jià)格上也有非常大的差別。

年限，以老為稀

一支好參至少需要50年的生長(zhǎng)期。在此期間，時(shí)刻都可能受到外界的蟲(chóng)害、旱澇等影響，所以真正能存活下來(lái)的野山參非常稀少。

人參以老為貴

有經(jīng)驗(yàn)的藥工從人參的蘆、艼、體、須、珍珠點(diǎn)上就能判斷出人參的年齡。

人參的蘆上長(zhǎng)蘆碗，通常一年長(zhǎng)一個(gè)，蘆碗密集程度越高，人參的年齡越長(zhǎng)。野山參的蘆頭大體上分為三段，而最底端的圓蘆是野山參的典型特征，需要30年以上的生長(zhǎng)期才能顯示出形狀，因此，有圓蘆的參也是不錯(cuò)的。

人參的艼上通常是不會(huì)有環(huán)紋的，只有年齡特別長(zhǎng)的人參，艼上才會(huì)長(zhǎng)紋，因此，艼上如果長(zhǎng)出環(huán)紋，可以判斷人參的年限不短。

人參在惡劣的自然環(huán)境下生長(zhǎng)幾十年乃至上百年，在其皮膚上當(dāng)然會(huì)表現(xiàn)出來(lái)，因此，參體上的皮越老，色澤越暗，人參越老。

另外，參體上的鐵線紋是野山參的特怔之一，它形狀似鐵線匝扎，又細(xì)又密又深，圈圈相對(duì)，互不相連，這種鐵線紋越密越多，人參也就越老。

參須是人參用來(lái)吸收養(yǎng)分的，人參越老，參須越稀少，因此，老參的須簡(jiǎn)潔、清爽。

人參在地下生長(zhǎng)幾十年，會(huì)有許多參須腐爛又生長(zhǎng)出來(lái)，腐爛的參須會(huì)留下一個(gè)個(gè)傷疤，也就是珍珠點(diǎn)了，因此，珍珠點(diǎn)越多，人參也越老。